Qui s’étonnera qu’à une époque où la valeur d’un individu se mesure bien souvent à ses performances, le stress soit devenu notre partenaire quotidien ? Mais attention, du stress « allié » au stress « ennemi », il n’y a qu’un pas. Le Dr Estelle Cohen, endocrinologue et nutritionniste, nous donne quelques clés pour éviter la surdose.

Qu’est-ce que le stress et quels en sont les symptômes ?

Le stress désigne une notion générale qui suggère un déséquilibre entre le milieu extérieur et notre intérieur. Il est dû à un ensemble de facteurs qui peuvent être internes ou externes, comme le froid ou un dérèglement de l’alimentation par exemple. Quoi qu’il en soit, le stress est un...

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